通胀如何改变消费篮子和线上购物习惯

省钱还是消费

商品价格上涨,尤其是生活必需品的涨价,导致消费者对价格变得更加敏感。过去一年中,"硬折扣"零售店的受欢迎程度不断上升:俄罗斯消费者平均每月光顾这类商店 4-5次 。此外,零售商自有品牌(СТМ)在消费市场的份额持续增长,首次突破了 15% 的关口。需要指出的是,自有品牌产品的价格通常低于同类知名品牌商品。注意到这一趋势后,零售连锁企业纷纷调整策略以迎合消费者偏好:它们不仅扩大自有品牌商品的供应,还在不断提升产品质量。

Telegram频道"АНТИРИТЕЙЛ》认为，当代消费者已变得极度理性。形成了一种"反零售"模式——通过降级至自有品牌商品、全面搜寻折扣、促销和返现，有意识地对抗传统零售工具的策略。"形成了一种新型购物者，他们不仅仅是寻找折扣，而是积极对抗零售商强加的规则，利用数字工具全面控制自己的预算，"编辑部指出。然而，这一策略具有鲜明的地域特征：从莫斯科的先进"理性优化"——"反零售"旨在用自己的钱获得最大价值，到小城市的被迫"基础消费"——表现为抵制任何非必需支出。因此，《反零售》编辑部认为，通胀不仅没有消除地区不平等，反而加剧了这种差距。

Telegram频道《市场喧嚣》的作者阿尔乔姆·尼坎德罗夫强调，俄罗斯人消费支出的变化不仅仅是通胀造成的。该专家指出消费市场存在两个相互矛盾的趋势。第一个趋势是向储蓄模式转变——人们在娱乐和非食品商品上节省开支，导致购物中心和餐厅客流量下降。与此同时，食品零售并未受到这种影响：相反，过去20年来，居民在食品上的支出稳定保持在总支出的30%左右。

美丽新世界：线上购物

阿尔乔姆·尼坎德罗夫指出的第二个趋势是"为内啡肽而消费"。如果在当前利率下无法负担昂贵的购物，那就没必要过度节省，可以更频繁地用小额支出犒劳自己，活在当下。例如，在俄罗斯非应季时购买异国水果、海鲜或电商平台上的小玩意。因此，正如阿尔乔姆·尼坎德罗夫所强调的，食品零售和电商在这种环境下感到相当舒适。   

事实上，尽管近年来经历了一系列危机和挑战，电子商务市场仍展现出令人瞩目的增长：从2019年到2024年，其规模 增长了 从1.7万亿卢布增长至12.6万亿卢布，增幅超过7.5倍。尽管2025年上半年全球在线交易市场增长放缓，但网购在交易总额中的占比仍达到 22.4%，较去年同期提高6.8个百分点。然而，平均客单价的变化反映出消费者情绪的转变：2025年预计为1300卢布，较去年下降8.4%。这表明俄罗斯人越来越多地将电商平台用于购买日常低价商品，而非大额消费——这成为他们在价格压力下维持惯常消费水平、缓解压力的一种方式。

未来走向如何？

近几周的通胀数据显示出乐观迹象：俄罗斯已连续五周出现通缩，年度通胀率一年来首次降至8.5%以下。目前，价格相对走低的时令蔬菜水果对整体物价水平构成显著压力，但秋季将使局面更加明朗，届时可以更客观地评判央行在抗击通胀方面的成效。

安德烈·尼坎德罗夫指出，即使在价格下降的背景下，也不应期待消费结构出现重大变化。食品在支出结构中的占比将保持高位，人们会更频繁地购买即食食品，并偶尔犒劳自己购买高价商品。该专家认为，在此背景下，电商占比将继续扩大，快速配送领域（即冲动消费）也将增长，这必然会影响消费者的购物习惯。

Telegram频道"反零售"的编辑部对此表示认同：价格下降不会改变新习惯，但会"解冻"消费支出。零售商要想重获消费者忠诚度，不能仅靠降价，而需适应"反零售"规则，提供超个性化和透明的服务条件。结果是，莫斯科和大城市居民会更快地将预算重新分配至体验经济和高品质商品，但必须完全按照自己的条件。而地方城市则会表现出非常谨慎的态势，任何超出基本需求的支出都会被仔细权衡。

与此同时，民众本身的态度则不那么乐观。根据 调查 央行数据显示,8月份观察到的通胀率达到16.1%(环比上升1.1个百分点),是官方数据的两倍。对于那些无法从当前收入中进行储蓄的家庭来说,感受尤为明显:这一指标从16%跃升至17.4%。因此,影响人们对通胀感知的,往往不是实际的价格涨幅,而是当前正在涨价的特定商品类别。目前这类商品就是公用事业服务:全国平均涨幅达到 。对于那些无法负担大量非必需开支的群体而言,这种价格上涨决定了他们对整体经济形势的感知。