تحليلاتينمو سوق النبيذ الخالي من الكحول في روسيا بنسبة 60% سنوياً، لكن ارتفاع تكلفة الإنتاج والحواجز التشريعية تعيق التطور. خبراء يتحدثون عن التقنيات والأسعار ومستقبل المشروبات الخالية من الكحول.
رأييتحدث خبير النبيذ دميتري نيتشايف عن آفاق صنف كراسنوستوب الروسي في السوق العالمية، وازدهار صناعة النبيذ القبرصية، والنبيذ الخالي من الكحول كاتجاه رئيسي. لماذا تزيح الأصناف المحلية الكلاسيكيات وكم تبلغ تكلفة تقنية إنتاج النبيذ دون كحول.