РазборыРынок безалкогольного вина в РФ растёт на 60% в год, но высокая себестоимость и законодательные барьеры мешают развитию. Эксперты о технологиях, ценах и будущем б/а напитков.
МнениеВинный эксперт Дмитрий Нечаев о перспективах российского Красностопа на мировом рынке, буме кипрского виноделия и безалкогольных винах как главном тренде. Почему автохтонные сорта вытесняют классику и сколько стоит технология производства вина без алкоголя.