Тег: алкоголь

Анализ падения продаж алкоголя в ресторанах России на 42,4% в первом полугодии. Как высокие наценки меняют потребительское поведение и заставляют рестораны пересматривать бизнес-модель.

Рынок самогонных аппаратов вырос до 2,5 млн устройств, продажи в 2026 году увеличились на 48%. Разбираем, где проходит граница между легальным домашним производством и незаконным бизнесом с штрафами до 1 млн рублей.

Как изменилась алкогольная отрасль России в 2025 году: мораторий на лицензии производителей спирта, рост пошлин на пиво до €1,5 за литр, развитие виноделия и вызовы для бизнеса. Мнения экспертов и ключевые события года.