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Análisis«0,0% no significa 0 interés». Vino sin alcohol en Rusia: ¿moda pasajera, mercado o nueva normalidad?
El mercado de vino sin alcohol en Rusia crece un 60% anual, pero los altos costos de producción y las barreras legislativas frenan su desarrollo. Expertos analizan las tecnologías, los precios y el futuro de las bebidas 0,0%.
Kirill Netkachev7 min de lectura
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«El Krasnostop ruso tiene buenas posibilidades de triunfar en el mercado internacional». Entrevista con el entusiasta del vino Dmitry Necháyev
El experto en vinos Dmitry Necháyev habla sobre las perspectivas del Krasnostop ruso en el mercado mundial, el auge de la vinicultura chipriota y los vinos sin alcohol como principal tendencia. Por qué las variedades autóctonas desplazan a los clásicos y cuánto cuesta la tecnología de producción de vino sin alcohol.
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