هذا النص ترجمة آلية من Русский. أُعدّت بواسطة الذكاء الاصطناعي وقد تحتوي على أخطاء.
اقرأ النص الأصلي →أسواق الجملة الغذائية في روسيا: إصلاح منسي أم فرصة ضائعة؟
يتناول المحلل السوقي أليكسي بولدياسوف أسباب عدم إنشاء نظام متكامل لأسواق الجملة الغذائية في روسيا حتى الآن، رغم اعتماد المفاهيم وخطط العمل اللازمة.
في سبتمبر 2021، اعتمدت الحكومة "مفهوم تطوير أسواق الجملة الغذائية". كان من المفترض أن يطلق هذا المفهوم إنشاء بنية تحتية حديثة لتجارة الجملة في المنتجات الغذائية. وضعت الدولة عدة أهداف:
- زيادة توفر المنتجات الغذائية للسكان؛
- تحسين جودتها؛
- جعل تسعيرها أكثر شفافية؛
- ضمان مبيعات مضمونة للمنتجين الزراعيين.
في مارس 2022، اعتمدت وزارة الصناعة والتجارة توصيات لإنشاء هذه الأسواق، وفي أبريل اعتمدت خطة تنفيذ المفهوم. جرت مناقشات موسعة حول تطوير أسواق الجملة الغذائية بمشاركة ممثلي السلطات وخبراء القطاع والممارسين. في يونيو 2022، نوقشت هذه المسألة في المنتدى الدولي "أسبوع البيع بالتجزئة الروسي".
مع بداية عام 2026، لم تتجاوز جهود تشكيل شبكة أسواق الجملة الغذائية في روسيا إطار الدراسات المنهجية واعتماد الوثائق الاستراتيجية. هل تحتاج البلاد إلى نظام أسواق الجملة الغذائية؟ لماذا يتعثر التحول المنهجي لقطاع الجملة؟
ما هي أسواق الجملة الغذائية؟
سوق الجملة الغذائي هو منصة يستأجر فيها المنتجون وتجار الجملة أماكن تجارية ويبيعون المنتجات بكميات كبيرة.
في أروقة أسواق الجملة الغذائية، يلتقي المنتجون والمستهلكون للسلع الغذائية في مكان واحد. ينظم السوق التجارة: يضع قواعد التسعير ويضمن التسويات بين المشاركين. عادةً ما تتشكل الأسعار في أسواق الجملة الغذائية وفق مبدأ المزاد، مما يضمن تسعيراً تنافسياً وعادلاً.
إلى جانب الأماكن التجارية، يوفر السوق للمشاركين خدمات لوجستية ومالية وتسويقية. يُعد الرقابة الصحية النباتية والبيطرية المركزية على المنتجات المباعة من قبل الدولة جزءاً لا يتجزأ من أنشطة أسواق الجملة الغذائية. عادة ما تحتوي هذه الأسواق على مستودعات وثلاجات وبنية تحتية أخرى لتخزين المنتجات.
عادة ما تقع أسواق الجملة الغذائية في أماكن أعلى تركيز للطلب، أي بالقرب من التجمعات الحضرية الكبرى، بهدف ضمان إمداد مستقر للسكان بالمواد الغذائية.
أسواق الجملة الغذائية في الخارج
في معظم الدول المتقدمة، تُعد أسواق الجملة الغذائية عنصراً رئيسياً في نظام تجارة المنتجات الغذائية: الولايات المتحدة وأستراليا واليابان والصين والدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي. وفقاً لتقديرات الاتحاد العالمي لأسواق الجملة (WUWM)، تستحوذ أسواق الجملة الغذائية على ما لا يقل عن نصف إمدادات الجملة الغذائية في العالم.
في معظم البلدان، بدأ تشكيل نظام أسواق الجملة الغذائية في النصف الثاني من القرن الماضي كنتاج للشراكة بين القطاعين العام والخاص في مجال إنتاج وتداول السلع الغذائية. تجربة إسبانيا نموذجية في هذا المجال. منذ عام 1965، تدير شركة "Mercasa"، التي يتوزع رأسمالها بين البلديات (51٪) والأموال الخاصة (26٪) وتجار الجملة (23٪)، نظام أسواق الجملة الغذائية التي تعمل بكفاءة في أكبر المدن والتجمعات الحضرية الإسبانية.
محاولات إنشاء أسواق الجملة الغذائية في روسيا
شهدت روسيا محاولات متكررة لإنشاء نظام أسواق الجملة الغذائية على المستوى الوطني.
في عام 1995، بدأ العمل في سوق فولغوغراد للجملة الغذائية. رغم نجاحات السنوات الأولى، لم يستمر المشروع وتم إيقافه. وفقاً لبيانات السجل الموحد للكيانات القانونية، تم تصفية شركة سوق فولغوغراد للجملة الغذائية.